Uskumrudan izole edilen bozulma etmeni bakterilerin histamin üretimi üzerine zeytin yaprağı ekstraktının etkisi
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2014 - 2015
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Başlama Tarihi: Eylül 2014
- Bitiş Tarihi: Aralık 2015