Susam Yağı ve Geri DönüĢümden Kazanılan Üzüm Çekirdeklerinin Yara ĠyileĢmesi Üzerine Etkilerinin Fibroblast Hücre Hattında Değerlendirilmesi


Alır G., Demirbağ A.

TÜBİTAK Projesi, 2209-A - Üniversite Öğrencileri Araştırma Projeleri Destekleme Programı, 2026 - 2027

  • Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
  • Destek Programı: 2209-A - Üniversite Öğrencileri Araştırma Projeleri Destekleme Programı
  • Başlama Tarihi: Haziran 2026
  • Bitiş Tarihi: Haziran 2027

Proje Özeti

Yara iyileĢmesi, vücudun dokusal hasarını onardığı komplike bir süreçtir. Son yıllarda, bitkisel bileĢenlerin yara iyileĢmesini hızlandırıcı etkileri üzerine yapılan araĢtırmalar artmıĢtır. Özellikle antiinflamatuvar özellikleri bilinen susam ve üzüm bitkilerinin yara iyileĢtirme çalıĢmaları günümüzde de popülerliğini sürdürmektedir. Bu projede, susam yağı ve geri dönüĢtürülmüĢ üzüm çekirdeği ekstresinin kombine uygulamasının, L929 fibroblast hücre hattı üzerinde yara iyileĢmesi sürecine etkileri Scratch Yöntemiyle özgün olarak araĢtırılacaktır. Üzüm çekirdeklerinin geri kazanılmasıyla da atıklar değerlendirilmiĢ olacaktır. Bitki ekstraktları hidrodistilasyon yöntemiyle elde edilecektir. Uygulaması basit, ekonomik ve etkili olan Scratch Yöntemiyle yara açılan hücre gruplarına, her gruptan üç alternarif olacak Ģekilde, etkin dozlar verilecektir. Böylece olası hataların önüne geçilecektir. Susam yağı ve üzüm çekirdeğinin yara iyileĢtirme özelliklerinin belirlenmesiyle, kimyasal bazlı ürünler yerine doğal bitkisel bileĢenlere sahip kozmetik kremlerin geliĢtirilmesinde önemli bir adım olabileceği düĢünülmektedir. Ayrıca atık olarak değerlendirilen üzüm çekirdeklerinin de geri dönüĢümü sağlanarak sıfır atık prensibi benimsenmiĢ olacaktır.