Sonbaharda Dökülen Ağaç Yapraklarının Mısır Silajında Katkı Maddesi Olarak Değerlendirilmesi; Silaj Kalitesi, Kimyasal Kompozisyon ve İn Vitro Sindirilebilirlik Üzerine Bir Araştırma

YÜCEL C. (Yürütücü), YAMAN C., BOĞA M., CANGA BOĞA D.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 2026 - Devam Ediyor

Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
Destek Programı: BAP Araştırma Projesi
Başlama Tarihi: Temmuz 2026
Bitiş Tarihi: Devam ediyor

Proje Özeti

Ruminant beslemede sürdürülebilir ve ekonomik kaba yem kaynaklarının geliştirilmesi, hem hayvansal üretim maliyetlerinin azaltılması hem de çevresel etkilerin minimize edilmesi açısından büyük önem taşımaktadır. Bu çalışma, sonbaharda doğal olarak dökülen kavak (Populus spp.), söğüt (Salix spp.) ve fındık (Corylus avellana) yapraklarının mısır silajına farklı oranlarda (0 g/kg (Kontrol), 50 g/kg, 100 g/kg ve 150 g/kg) katkı maddesi olarak kullanımının; silaj fermantasyon kalitesi, kimyasal kompozisyon ve in vitro rumen parametreleri üzerindeki etkilerini belirlemek amacıyla planlanmıştır. Silaj örneklerinde pH ve NH³-N gibi fermantasyon parametrelerinin yanı sıra organik asit profili (laktik, asetik ve bütirik asit), kimyasal kompozisyon (KM, HP, HY, NDF, ADF), in vitro gaz üretimi, metan oluşumu, organik madde sindirilebilirliği (OMD) ve metabolik enerji (ME) değerleri analiz edilecektir. Elde edilecek sonuçların, ağaç yapraklarının fonksiyonel yem katkısı olarak değerlendirilmesi, metan emisyonlarının azaltılması ve döngüsel ekonomi kapsamında atık biyokütlenin hayvansal üretime kazandırılması açısından önemli katkılar sağlaması beklenmektedir.