Utilisation of Potato Flour for Tarhana Chips Production


HAYIT F., GÜL H., ACUN S., TİMO a.

ICAFOF 2018, Türkiye, 02 Mayıs 2018

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Yozgat Bozok Üniversitesi Adresli: Evet