Tüketime Hazır Gıdalarda Listeria monocytogenes Varlığının Araştırılması


Al S., Barel M., Dışhan A., Karadal F., Hızlısoy H., Ertaş Onmaz N., ...More

Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, vol.17, no.2, pp.149-155, 2020 (Peer-Reviewed Journal) identifier