Yenilebilir bazı Lactarius türlerinin morfolojik özelliklerinin protein ve mineral içeriklerinin belirlenmesi

PEKŞEN A., KİBAR B., YAKUPOĞLU G.

OMÜ Ziraat Fakültesi Dergisi, 2007 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Basım Tarihi: 2007
  • Dergi Adı: OMÜ Ziraat Fakültesi Dergisi
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Yozgat Bozok Üniversitesi Adresli: Evet