Dielektrik tabanlı ölçme sistemi ile havucun depolama esnasında temel kalite parametrelerinin belirlenmesi


Öğr. Gör. Dr. SELEN ALNIAK SEZER

Tez Türü: Doktora

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Ankara Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Türkiye

Tez Danışmanı: Prof. Dr. Kamil Saçılık

Tezin Onay Tarihi: 2025

Tezin Dili: Türkçe