Aşçılık Programı Öğrencilerinin Coğrafi İşaretli Tatlılara Yönelik Farkındalığı: Bölgesel Karşılaştırmalı Bir İnceleme


Bayrak B., Çay G., Beşcanlar S.

Journal of Recreation and Tourism Research, vol.12, no.2, pp.65-90, 2025 (Peer-Reviewed Journal)