Effects of pre-slaughter stress on meat quality characteristics of male lambs of Hemsin and Of sheep breeds

Çam M. A., Olfaz M., Kırıkçı K., Tüfekci H., Mercan L., Kılıç Ü.

Journal of Animal and Plant Sciences, cilt.47, sa.2, ss.8445-8459, 2021 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 47 Sayı: 2
  • Basım Tarihi: 2021
  • Doi Numarası: 10.35759/janmplsci.v47-2.3
  • Dergi Adı: Journal of Animal and Plant Sciences
  • Derginin Tarandığı İndeksler: CAB Abstracts, CABI (cabi.org)
  • Sayfa Sayıları: ss.8445-8459
  • Yozgat Bozok Üniversitesi Adresli: Evet