PCR detection of foodborne pathogens in rainbow trout fillets fermented with lactic acid bacteria

KÜLEY E., ÖZOĞUL F., AKYOL İ., DURMUŞ M., BALIKÇI E.

FABA 2014,International Symposium on Fisheries and Aquatic Sciences, 25 - 27 Eylül 2014

  • Yayın Türü: Bildiri
  • Yozgat Bozok Üniversitesi Adresli: Evet