AVRASYA 11th INTERNATIONAL CONFERENCE ON APPLIED SCIENCES, Toskent, Özbekistan, 1 - 05 Ağustos 2024, cilt.1, ss.190-198, (Tam Metin Bildiri)
Allium cepa L. (soğan) kök ucu meristem hücrelerinin hidrojen peroksit (H2O2) toksisitesine karşı Rheum ribes L. (ışkın otu) ekstratının koruyucu etkileri incelenmiştir. H2O2, dezenfektanlardan kozmetik ürünlere kadar çeşitli alanlarda kullanılan oksitleyici bir maddedir ve toksisiteye neden olabilir. R. ribes bitkisi ise, Polygonaceae ailesinden olan çok yıllık bir bitkidir ve birçok biyoaktiviteye sahiptir. Bu bitkinin antidiyabetik etkisi bilinmektedir. R. ribes ekstraktı, fenolik bileşen profili ve içerdikleri flavonoid yapıları sayesinde potansiyel bir antioksidan kaynağı olarak değerlendirilmektedir. R. ribes, Doğu Anadolu Bölgesi’nde Nisan - Mayıs aylarında yaygın olarak doğadan toplanarak tüketilen ve batıdaki illere de büyük miktarlarda gönderilen önemli bir ticari üründür. Geleneksel tıpta ve farmakolojide çeşitli alanlarda kullanılmaktadır. Araştırmada, artan H2O2 dozları ve R. ribes ekstratı ile muamele edilen köklerde ölü ve canlı hücreler arasındaki farklar Evans Blue boya ile belirlenmiştir. Stereo mikroskop altında köklerdeki boya yoğunluğu incelenerek hücrelerin canlılık seviyesi belirlenmiştir. Yüksek doz H2O2 uygulanan köklerde belirgin ölü hücrelerin tespit edilmesiyle toksisitenin etkileri gözlemlenmiştir. Bu çalışma, ışkın otunun toksik maddelere karşı koruyucu olduğunun ortaya konulmasında önemli olmuştur.
The protective effects of Rheum ribes L. (ragweed) extract against hydrogen peroxide (H2O2) toxicity on Allium cepa L. (onion) root tip meristem cells were investigated. H2O2 is an oxidizing agent used in fields ranging from disinfectants to cosmetics and can be toxic. R. ribes is a perennial plant from the Polygonaceae family known for its various bioactivities. It is recognized for its antidiabetic effects, and its extracts are considered potential sources of antioxidants due to their phenolic components and flavonoid structures. R. ribes is commercially important and extensively harvested from the wild in the Eastern Anatolia Region in April-May, then distributed to western provinces in large quantities. It is used in traditional medicine and pharmacology across various fields. In the study, the differences between dead and living cells in roots treated with increasing doses of H2O2 and R. ribes extract were determined using Evans Blue dye. The viability of cells was assessed by examining the dye intensity in the roots under a stereo microscope. The toxic effects were observed by identifying significant numbers of dead cells in roots treated with high doses of H2O2.