Makarnanın Kurutulmasında Mikrodalga ve Konveksiyonel Kurutma Yöntemlerinin Kullanımı
Atıf İçin Kopyala
HAYIT F., GÜL H.
Pamukkale Gıda Sempozyumu III "Kurutulmuş ve Yarı Kurutulmuş Gıdalar", Türkiye, 13 - 15 Mayıs 2015
-
Yayın Türü:
Bildiri
-
Basıldığı Ülke:
Türkiye
-
Yozgat Bozok Üniversitesi Adresli:
Evet