Makarnanın Kurutulmasında Mikrodalga ve Konveksiyonel Kurutma Yöntemlerinin Kullanımı
Pamukkale Gıda Sempozyumu III "Kurutulmuş ve Yarı Kurutulmuş Gıdalar", Türkiye, 13 - 15 Mayıs 2015
- Yayın Türü: Bildiri
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Yozgat Bozok Üniversitesi Adresli: Evet