Use of Aquatic Products Waste and By-Products in Gastronomy
4TH INTERNATIONAL CONGRESS ON FOOD RESEARCHES (ICONFOOD'25), Sivas, Türkiye, 16 - 18 Ekim 2025, ss.632-638, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Şehir: Sivas
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.632-638
- Yozgat Bozok Üniversitesi Adresli: Evet