Lactobacillus casei’nin Bacillus circulans, Bacillus firmus, B. coagulans ve B. steraothermophilus üzerine antagonistik etkilerinin araştırılmasında besiyerlerinin önemi

Uraz G., ŞİMŞEK H., Maraş Y.

XXIX. Türk Mikrobiyoloji Kongresi, Antalya-Aksu, Turkey, 8 - 13 October 2000

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • City: Antalya-Aksu
  • Country: Turkey
  • Yozgat Bozok University Affiliated: Yes