Pleurotus ostreatus'dan Mantar Tozu Üretiminin Response Surface Metodu Kullanılarak Optimizasyonu

DOĞAN N., DOĞAN C., BİLGİN S., HAYOĞLU İ. A.

Pamukkale III. Gıda Sempozyumu, 13 Mayıs 2015

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Yozgat Bozok Üniversitesi Adresli: Evet