PORTAKAL KABUĞUNUN KURUTULMASINDA ULTRASON DESTEKLİ OZMOTİK KURUTMA İŞLEMİNİN ETKİSİ


Hokkaömeroğlu Ş., Yılmaz B.

in: TEORİ VE UYGULAMADA MÜHENDİSLİK 2, Abdulrezzak BAKIŞ,Şakir PARLAKYILDIZ, Editor, Duvar Yayınevi, İzmir, pp.55-72, 2024

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Research Book
  • Publication Date: 2024
  • Publisher: Duvar Yayınevi
  • City: İzmir
  • Page Numbers: pp.55-72
  • Editors: Abdulrezzak BAKIŞ,Şakir PARLAKYILDIZ, Editor
  • Yozgat Bozok University Affiliated: Yes