Dışhan A., Akyüz M. F., Gönülalan Z.
TÜRK DÜNYASINDA GELENEKSEL GIDALAR, Prof. Dr. Fatma Seda ERGENEKON, Editör, Akademisyen Yayınevi Kitabevi, Ankara, ss.147-186, 2025
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Diğer
-
Basım Tarihi:
2025
-
Yayınevi:
Akademisyen Yayınevi Kitabevi
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.147-186
-
Editörler:
Prof. Dr. Fatma Seda ERGENEKON, Editör
-
Yozgat Bozok Üniversitesi Adresli:
Evet