Anadolu nun Gizemli İmparatorluğu Hititlerde Beslenme ve Mutfak Kültürü (The Nutrition and Culinary Culture in the Mysterious Empire of Anatolian Hittites)

AKIN G., BALIKÇI E.

Journal of Tourism and Gastronomy Studies, cilt.6, sa.3, ss.275-284, 2018 (TRDizin)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 6 Sayı: 3
• Basım Tarihi: 2018
• Doi Numarası: 10.21325/jotags.2018.254
• Dergi Adı: Journal of Tourism and Gastronomy Studies
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.275-284
• Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
• Yozgat Bozok Üniversitesi Adresli: Evet