GRAIN PRODUCTION AND YIELD COMPARISON: BRICS COUNTRIES AND TÜRKİYE

10TH ISPEC INTERNATIONAL CONGRESS ON MODERN SCIENTIFIC RESEARCH, Madrid, Spain, 18 - 25 April 2026, pp.924-936, (Full Text)

Increasing global food demand, climate change, limited natural resources, and the need to ensure sustainability

in agricultural production have made the analysis of grain production capacity and productivity increasingly

important. This study comparatively analyzes the agricultural capacities of BRICS countries and Türkiye in

the context of food security, which is increasingly critical amidst global challenges like population growth

and climate change. Based on Food and Agriculture Organization data, total production volumes and yield

rates per hectare were examined for wheat, barley, corn, and rice. The analyses reveal that China and India

are global leaders in rice and wheat production, adequately meeting their high domestic demands. Leveraging

its vast agricultural lands, the Russian Federation excels in wheat and barley, becoming a decisive actor in the

global grain supply chain. Brazil and China achieve high yield rates in corn, whereas South Africa maintains

corn at the core of regional food security. Due to its climatic conditions, Türkiye demonstrates strong potential,

particularly in wheat and barley. Although BRICS nations lead in total production volume, Türkiye is highly

competitive regarding per-hectare yield and effective agricultural land use. Furthermore, data disparities

among these emerging economies provide guiding insights for policymakers to establish sound agricultural

policies, creating a crucial foundation for future agricultural collaborations.

Küresel gıda talebindeki artış, iklim değişikliği, doğal kaynakların sınırlılığı ve tarımsal üretimde

sürdürülebilirliğin sağlanmasına yönelik gereksinimler, tahıl üretim kapasitesi ve verimlilik analizlerini daha

önemli hale getirmektedir. Bu çalışma, artan nüfus ve iklim değişikliği gibi küresel zorluklar karşısında

giderek daha fazla önem kazanan gıda güvenliği bağlamında, BRICS ülkeleri ile Türkiye'nin tarımsal

kapasitelerini karşılaştırmalı olarak analiz etmektedir. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü verileri temel

alınarak hazırlanan bu çalışmada, buğday, arpa, mısır ve pirinç özelinde toplam üretim miktarları ve hektar

başına düşen verim oranları incelenmiştir. Yapılan analizler sonucunda, Çin ve Hindistan'ın yüksek iç

taleplerini karşılayacak düzeyde pirinç ve buğday üretiminde küresel lider konumunda oldukları

belirlenmiştir. Rusya Federasyonu ise sahip olduğu geniş tarım alanlarının avantajıyla buğday ve arpa

üretiminde öne çıkarken, küresel tahıl tedarik zincirinde belirleyici bir aktör olmuştur. Brezilya ve Çin mısır

üretiminde yüksek verimlilik rakamlarına ulaşırken, Güney Afrika mısırı bölgesel gıda güvenliğinin

merkezinde tutmaktadır. Türkiye, sahip olduğu iklim koşulları sayesinde özellikle buğday ve arpa üretiminde

güçlü bir potansiyel sergilemektedir. Toplam üretim hacminde BRICS ülkeleri önde olsa da, hektar başına

verimlilik ve tarımsal alanların etkin kullanımı açısından Türkiye'nin oldukça rekabetçi olduğu saptanmıştır.

Ayrıca, gelişmekte olan bu ekonomiler arasındaki veri farklılıkları, doğru tarım politikalarının belirlenmesi

noktasında karar alıcılara yol gösterici nitelik taşımaktadır. Bu durum, gelecekteki tarımsal işbirlikleri için

önemli bir zemin oluşturmaktadır.