Yenilebilir doğa mantarlarından Macrolepiota procera ve Polyporus squamosus

PEKŞEN A., KİBAR B., YAKUPOĞLU G.

Türkiye VIII. Yemeklik Mantar Kongresi, Kocaeli, Türkiye, 15 - 17 Ekim 2008

  • Yayın Türü: Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Kocaeli
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Yozgat Bozok Üniversitesi Adresli: Evet