Farklı Oranlarda Sirmo (Allium ursinum) İlavesinin Yoğurdun aktioksidan kapasitesine etkisi
Süt Endüstrisinde Yenilikçi Yaklaşımlar Sempozyumu, 15 - 16 November 2012, (Summary Text)
- Publication Type: Conference Paper / Summary Text
- Yozgat Bozok University Affiliated: Yes