ÇELİK M.
GASTRONOMİ ALANINDA TEMATİK ARAŞTIRMALAR
-V-, OĞAN YENER, Editör, Çizgi Kitapevi, Konya, ss.179-187, 2025
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2025
-
Yayınevi:
Çizgi Kitapevi
-
Basıldığı Şehir:
Konya
-
Sayfa Sayıları:
ss.179-187
-
Editörler:
OĞAN YENER, Editör
-
Yozgat Bozok Üniversitesi Adresli:
Evet