GELENEKSEL BİR BAYRAM ÇÖREĞİ: ŞANLIURFA KÜLÜNÇESİ


ÇELİK M.

in: Gastronomi Alanında Tematik Araştırmalar, Yener Oğan, Editor, Çizgi Kitapevi, İstanbul, pp.80-87, 2022

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2022
  • Publisher: Çizgi Kitapevi
  • City: İstanbul
  • Page Numbers: pp.80-87
  • Editors: Yener Oğan, Editor
  • Yozgat Bozok University Affiliated: Yes