MEYVE VE SEBZELERDE KALİTE PARAMETRELERİNİN BELİRLENMESİ VE ÖLÇÜLMESİ


ALNIAK SEZER S.

in: Tarım Bilimleri Alanında Multidisipliner Güncel Çalışmalar, Yazıcı Kübra, Doğan Hülya, Editor, Iksad Publications, Ankara, pp.261-292, 2022

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2022
  • Publisher: Iksad Publications
  • City: Ankara
  • Page Numbers: pp.261-292
  • Editors: Yazıcı Kübra, Doğan Hülya, Editor
  • Yozgat Bozok University Affiliated: Yes