Atıf İçin Kopyala
ÇELİK M., AKSOY M.
gastronomy and hospitality studies in tourism, İrfan yazıcıoğlu, Alper ışın özgür yayla, Editör, peterlang, Berlin, ss.315-331, 2021
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2021
-
Yayınevi:
peterlang
-
Basıldığı Şehir:
Berlin
-
Sayfa Sayıları:
ss.315-331
-
Editörler:
İrfan yazıcıoğlu, Alper ışın özgür yayla, Editör
-
Yozgat Bozok Üniversitesi Adresli:
Hayır