Egzotik Bazı Mantarların (Pleurotus ostreatus, Pleurotus eryngii, Hericium erinaceus) Fizikokimyasal, Biyoaktif ve Duyusal Özelliklerinin Belirlenmesi
Copy For Citation
DOĞAN N., DOĞAN C.
MANTAR DERGİSİ, vol.13, no.1, pp.30-36, 2022 (Peer-Reviewed Journal)
-
Publication Type:
Article / Article
-
Volume:
13
Issue:
1
-
Publication Date:
2022
-
Journal Name:
MANTAR DERGİSİ
-
Journal Indexes:
TR DİZİN (ULAKBİM)
-
Page Numbers:
pp.30-36
-
Yozgat Bozok University Affiliated:
Yes