Egzotik Bazı Mantarların (Pleurotus ostreatus, Pleurotus eryngii, Hericium erinaceus) Fizikokimyasal, Biyoaktif ve Duyusal Özelliklerinin Belirlenmesi
Atıf İçin Kopyala
DOĞAN N., DOĞAN C.
MANTAR DERGİSİ, cilt.13, sa.1, ss.30-36, 2022 (Hakemli Dergi)
-
Yayın Türü:
Makale / Tam Makale
-
Cilt numarası:
13
Sayı:
1
-
Basım Tarihi:
2022
-
Dergi Adı:
MANTAR DERGİSİ
-
Derginin Tarandığı İndeksler:
TR DİZİN (ULAKBİM)
-
Sayfa Sayıları:
ss.30-36
-
Yozgat Bozok Üniversitesi Adresli:
Evet