Geçmişten Günümüze Gıdalarda Karbonat Kullanımı

DOĞAN N., DOĞAN C., HAYIT F., CANKURT H.

IV. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, Turkey, 17 - 19 April 2014, (Summary Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • Country: Turkey
  • Yozgat Bozok University Affiliated: Yes