7th International Congress on Agriculture, Enviroment and Health , Bursa, Turkey, 30 May - 01 June 2024, pp.96-104
Bitki besleme, verimi artırmaya yönelik uygulamalardan birisidir. Yeşil Devrimin ardından zirai
kimyasalların yoğun kullanımı, çevre ve toplum pahasına gıda verimliliğini artırmıştır ancak yararlı toprak
organizmaların ölümü ve doğal verimliliği yok etmesi ile sonuçlanmıştır. Ürünlerde "biyolojik direnç" gücünü
bozarak onları zararlılara ve hastalıklara karşı daha duyarlı hale getirmiştir. Son yıllarda artan tarımsal bilinç ile
birlikte sürdürülebilir ve organik tarım ile iyi tarım uygulamalarına talep artmaktadır. Kimyasal girdilerin azaldığı
bu bilinçle birlikte toprak verimliliği artırmak için hayvansal ve bitkisel atıklar, kompost, organik ve yeşil gübreler
önem kazanmıştır. Vermikompost, çeşitli organik atıkların atık yiyici solucanlar tarafından besleyici bir “organik
gübreye” dönüştürülmesidir. Çiftlik, mutfak, pazar, hayvancılık ve tarıma dayalı endüstrilerin biyo-atıkları gibi
biyolojik olarak parçalanabilen her türlü atığın solucan bağırsağından geçerek besin açısından zengin solucan
gübresine dönüştürüldüğü bir süreçtir. Çalışma, organik bir gübre olan ve toprak verimliliğini artırdığı bilinen
vermikompostun, Narince, Flame Seedless ve Michele Palieri çeşitleri üzerindeki etkilerini incelemiştir. Sürgün
kalınlığında çeşit düzeyinde farklı gübre uygulama düzeylerinin istatistiksel olarak anlamlı bir farklılık
göstermediği tespit edilmiştir. Ancak rakamsal olarak incelendiğinde, en yüksek artış Narince (%11,83) ve Flame
Seedless (%8,95) üzüm çeşitlerinde 1500 gram vermikompost VK2 uygulamasında; Michele Palieri (%2,87) üzüm
çeşidinde 750 gram vermikompost VK1 uygulamasında elde edilmiştir. Sürgün uzunluğunda ise p<0,05 düzeyinde
anlamlı bir farklılık Narince üzüm çeşidinde gözlemlenmiş, ancak Flame Seesless ve Michele Palieri’de önemli
bulunmamıştır. Narince üzüm çeşidinde en yüksek yüzdelik artış VK1 uygulamasında, Flame Seedless ve Michele
Palieri üzüm çeşitlerinde ise VK2 uygulamasında elde edilmiştir. Narince (r=0,40) ve Flame Seedless (r=0,42)
üzüm çeşitlerinde sürgün kalınlığı ve uzunluğundaki artış oranı arasındaki korelasyon pozitif yönlü ve p<0,05
düzeyinde önemli bulunmuştur. Ancak Michele Palieri üzüm çeşidinde istatistiksel olarak önemsiz bulunan
korelasyon pozitif yönlü görülmüştür (r=0,24). Araştırma, farklı üzüm çeşitlerinin ve vermikompost
uygulamalarının verim ve gelişim üzerindeki etkilerini değerlendirmiş ve bağcılıkta kullanılan kimyasal gübrelere
bir alternatif oluşturabileceğini konusunda bilgi sağlamıştır. Bu sonuçlar, bağcılık sektöründe sürdürülebilir tarım
uygulamalarının önemini vurgulamaktadır.