Gıda Muhafaza Yöntemlerinde Yeni Uygulamalar


Akkemik Y., YILMAZ T., Güner A.

Gıda Güvenliği ve Güncel Uygulamalar, Güner Ahmet, Editör, Sidas Medya Ltd. Şti., Konya, ss.199-212, 2021

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2021
  • Yayınevi: Sidas Medya Ltd. Şti.
  • Basıldığı Şehir: Konya
  • Sayfa Sayıları: ss.199-212
  • Editörler: Güner Ahmet, Editör
  • Yozgat Bozok Üniversitesi Adresli: Evet