ÜZÜM ÇEKİRDEĞİNİN GIDA SANAYİNDE KULLANIMI VE BAZI FONKSİYONEL ÖZELLİKLERİNİN ARAŞTIRILMASI

Aldanmaz E., Ateş Bayraktar N.

ULUSLARARASI 5 OCAK UYGULAMALI BİLİMLER KONGRESİ, Adana, Türkiye, 3 - 05 Ocak 2020, ss.44, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Şehir: Adana
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.44
• Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
• Yozgat Bozok Üniversitesi Adresli: Evet