Soğan Kabuğunda Bulunan Bazı Bileşiklerin ve Sentetik Türevlerinin Sentezleri, Bitki Düzenleyici Olarak Değerlendirilmesi

Kıbrız İ. E., Üngören Ş. H.

9. Uluslararası İlaç Kimyası Kongresi, Antalya, Türkiye, 8 - 11 Nisan 2021, ss.76

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Antalya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.76
  • Yozgat Bozok Üniversitesi Adresli: Evet

Özet

Soğan kabuğunun su ile ekstratları, geleneksel bitkisel ilaç olarak kullanımının yanı sıra bitki besini olarak değerlendirilmesi nedeniyle önem arz etmektedir. Soğan kabuğunun içeriğinde; Quercetin, Kaemferol, Izorhamnetin ve bunların okside ürünleri başta olmak üzere bazı fenolik bileşikleri içeren otuza yakın organik molekül tanımlanmıştır [1]. Araştırmalar bu bitki çayının; antioksidan, anti kanserojen ve antibiyotik aktivitelerini ön plana çıkarmaktadır.

Sunulan çalışmamızda soğan kabuğunun özütlerinden spektroskopik yöntemlerle tanımlanmış bazı benzofuran ve polifenolik bileşiklerin (I, II, III) sentezleri rapor edildi. Ayrıca I bileşiğinin çeşitli reaktiflere karşı kimyasal davranışları tanımlandı. Sentezlenen maddelerin bitki düzenleyici olarak kullanımı halen araştırılmaktadır.

Acknowledgement: Bu çalışma Yozgat Bozok Üniversitesi Proje Koordinasyon Uygulama ve Araştırma Merkezi tarafından desteklenmiştir (6602a-FEN/20-392).