THE USE OF A LOCAL PRODUCT 'MADIMAK' GLUTEN-FREE BISCUIT PRODUCTION AND ITS EFFECT ON NUTRITIONAL VALUE
Atıf İçin Kopyala
HAYIT F., ERDOĞAN A. N.
4th International Black Sea Modern Scientific Research Congress, Rize, Türkiye, 6 - 07 Haziran 2023
-
Yayın Türü:
Bildiri / Özet Bildiri
-
Basıldığı Şehir:
Rize
-
Basıldığı Ülke:
Türkiye
-
Yozgat Bozok Üniversitesi Adresli:
Evet