Görüntü İşleme Yöntemleri Kullanılarak Kivi Meyvesinin Kuruma Performansı ve Renk Değişiminin Belirlenmesi


Creative Commons License

Polatcı H., Yıldız A. K., Saraçoğlu O., Adsız E., Aksüt B.

Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, vol.34, pp.107-114, 2017 (Peer-Reviewed Journal)