Publications & Works

Books & Book Chapters

Çocuk menüleri

in: Uygulamalı Ziyafet Mutfağı, Melih İÇİGEN, Editor, Talebe.com, Ankara, pp.87-102, 2022

YİYECEK İÇECEK SEKTÖRÜNE GENEL BAKIŞ

in: YİYECEK İÇECEK SEKTÖRÜNE GENEL BİR BAKIŞ, ÜLKER CAN, Editor, Denizler Kitabevi, Ankara, pp.3-32, 2021

Metrics

Publication

2