Yayınlar & Eserler

Kitaplar 2

1. Çocuk menüleri

Uygulamalı Ziyafet Mutfağı, Melih İÇİGEN, Editör, Talebe.com, Ankara, ss.87-102, 2022

2. YİYECEK İÇECEK SEKTÖRÜNE GENEL BAKIŞ

YİYECEK İÇECEK SEKTÖRÜNE GENEL BİR BAKIŞ, ÜLKER CAN, Editör, Denizler Kitabevi, Ankara, ss.3-32, 2021
Metrikler

Yayın

2
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları