Atıf İçin Kopyala
HAYIT F.
GIDA BİLİMİ VE GASTRONOMİ II, FATMA HAYIT, Editör, Iksad, ss.111-135, 2023
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2023
-
Yayınevi:
Iksad
-
Sayfa Sayıları:
ss.111-135
-
Editörler:
FATMA HAYIT, Editör
-
Yozgat Bozok Üniversitesi Adresli:
Evet