SÜRDÜRÜLEBİLİR GASTRONOMİ TURİZMİ: ENTOMOFAJİ
GASTRONOMİK AKIMLAR II, Öğr. Gör. Dr. Sinem TÜRK ASLAN, Editör, Iksad, ss.163-184, 2023
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2023
- Yayınevi: Iksad
- Sayfa Sayıları: ss.163-184
- Editörler: Öğr. Gör. Dr. Sinem TÜRK ASLAN, Editör
- Yozgat Bozok Üniversitesi Adresli: Evet