Kuru Baklagiller


Gökmen E., Aktaş N.

in: Besin hazırlama ve Pişirme Teknikleri, Prof. Dr. Nurhan Ünüsan, Editor, KTO Karatay Üniversitesi Yayınları, Konya, pp.87-102, 2022

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Other Book
  • Publication Date: 2022
  • Publisher: KTO Karatay Üniversitesi Yayınları
  • City: Konya
  • Page Numbers: pp.87-102
  • Editors: Prof. Dr. Nurhan Ünüsan, Editor
  • Yozgat Bozok University Affiliated: Yes