Görüntü İşleme Yöntemleri Kullanılarak Kivi Meyvesinin Kuruma Performansı ve Renk Değişiminin Belirlenmesi


Creative Commons License

Polatcı H., Yıldız A. K. , Saraçoğlu O., Adsız E., Aksüt B.

Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, vol.34, pp.107-114, 2017 (Peer-Reviewed Journal)