ŞEVKETİ BOSTAN’NIN (CNICUS BENEDICTUS) KİMYASAL ÖZELLİKLERİ, SAĞLIK VE GASTRONOMİ ALANINDA DEĞERLENDİRİLMESİ VE YEREL TÜKETİMİ
Atıf İçin Kopyala
HAYIT F.
GIDA BİLİMİ VE GASTRONOMİ -I, FATMA HAYIT, Editör, Iksad, ss.135-152, 2023
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2023
-
Yayınevi:
Iksad
-
Sayfa Sayıları:
ss.135-152
-
Editörler:
FATMA HAYIT, Editör
-
Yozgat Bozok Üniversitesi Adresli:
Evet