Copy For Citation
BEŞCANLAR S.
in: Gelenekten Geleceğe: Türk Mutfağında Moleküler Dokunuşlar, DİNÇ LOKMAN, Editor, Detay Yayıncılık, Ankara, pp.99-115, 2024
-
Publication Type:
Book Chapter / Chapter Vocational Book
-
Publication Date:
2024
-
Publisher:
Detay Yayıncılık
-
City:
Ankara
-
Page Numbers:
pp.99-115
-
Editors:
DİNÇ LOKMAN, Editor
-
Yozgat Bozok University Affiliated:
Yes