Çölyak ve Çölyak Hastaları İçin Üretilen Ekmeklerin Kalite Özellikleri

---

Atıf İçin Kopyala

HAYIT F., GÜL H.

Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, cilt.7, sa.1, ss.163-169, 2017 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Derleme
• Cilt numarası: 7 Sayı: 1
• Basım Tarihi: 2017
• Dergi Adı: Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.163-169
• Yozgat Bozok Üniversitesi Adresli: Evet