Isparta İlindeki Geleneksel ve Serbest Tip Ekmek Üreten Fırınların Teknik ve Ekonomik Yönden Değerlendirilmesi

---

Atıf İçin Kopyala

Gül H., Gül M., Şirikçi B. S., Acun S., Hayıt F.

Süleyman Demirel Üniversitesi Ziraat fakültesi Dergisi, cilt.10, sa.2, ss.11-21, 2015 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 10 Sayı: 2
• Basım Tarihi: 2015
• Dergi Adı: Süleyman Demirel Üniversitesi Ziraat fakültesi Dergisi
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.11-21
• Yozgat Bozok Üniversitesi Adresli: Evet