Atıf İçin Kopyala
YILMAZ T., GÜNER A.
MULTİDİSİPLİNER YÖNÜYLE GASTRONOMİ ALANINDA GÜNCEL ÇALIŞMALAR, Seçim Yılmaz, Zafer Kavacık Saadet, Uslu Cemil, Editör, Konya Büyükşehir Belediyesi Kültür Yayınları, Konya, ss.104-120, 2022
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2022
-
Yayınevi:
Konya Büyükşehir Belediyesi Kültür Yayınları
-
Basıldığı Şehir:
Konya
-
Sayfa Sayıları:
ss.104-120
-
Editörler:
Seçim Yılmaz, Zafer Kavacık Saadet, Uslu Cemil, Editör
-
Yozgat Bozok Üniversitesi Adresli:
Evet