Detection of effects of glucose and salt on proteolytic activities of yeast and yeast-like microorganisms

URAZ G., ŞİMŞEK H., GÜDÜK S.

Harran Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, cilt.5, sa.3, ss.1-8, 2001 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 5 Sayı: 3
  • Basım Tarihi: 2001
  • Dergi Adı: Harran Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.1-8
  • Yozgat Bozok Üniversitesi Adresli: Evet