ET VE ET ÜRÜNLERİNDE BOZULMA MİKROFLORASI

YILMAZ T., GÜRBÜZ Ü.

in: TEMEL TIP BİLİMLERİNDE MULTİDİSİPLİNER BAKIŞ, GÜZELÇİÇEK Ahmet, Editor, İksad Yayınevi, Ankara, pp.297-322, 2022

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2022
  • Publisher: İksad Yayınevi
  • City: Ankara
  • Page Numbers: pp.297-322
  • Editors: GÜZELÇİÇEK Ahmet, Editor
  • Yozgat Bozok University Affiliated: Yes