Transfer of the traditional knowledge on edible plants and fruits in Anatolia in terms of gastronomic value: the case of Sivas and Yozgat
Journal of Tourism Theory and Research, cilt.9, sa.2, ss.53-60, 2023 (Hakemli Dergi)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 9 Sayı: 2
- Basım Tarihi: 2023
- Doi Numarası: 10.24288/jttr.1224457
- Dergi Adı: Journal of Tourism Theory and Research
- Sayfa Sayıları: ss.53-60
- Yozgat Bozok Üniversitesi Adresli: Evet