Transfer of the traditional knowledge on edible plants and fruits in Anatolia in terms of gastronomic value: the case of Sivas and Yozgat

ÇELİK M.

Journal of Tourism Theory and Research, cilt.9, sa.2, ss.53-60, 2023 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 9 Sayı: 2
• Basım Tarihi: 2023
• Doi Numarası: 10.24288/jttr.1224457
• Dergi Adı: Journal of Tourism Theory and Research
• Sayfa Sayıları: ss.53-60
• Yozgat Bozok Üniversitesi Adresli: Evet