Öğr. Gör. ALPARSLAN MUSTAFA TUNCER

Staj Dersi

Baharatlar ve Soslar

Sıcak Mutfak

Mutfak Uygulamaları -l

İşletmede Mesleki Eğitim

Mutfak Uygulamaları II

Sıcak Mutfak Uygulamaları

Dünya Mutfaklarından Uygulamalar

İşletmede Mesleki Eğitim

Yöresel Mutfaklar

Türk Mutfak Uygulamaları

Mutfak Uygulamaları -I

Osmanlı Saray Mutfağı

Yöresel Mutfaklar

Yiyecek İçecek İşletmelerinde Yeni Trendler

Balık ve Su Ürünleri

Staj Dersi

Mutfak Akımları ve Gelişimleri

İşletmede Mesleki Eğitim

Türk Mutfak Uygulamaları

Soğuk Mutfak Uygulamaları

Yöresel Mutfaklar

Sıcak Mutfak Uygulamaları

Staj Dersi

Türk Mutfak Uygulamaları

Yaratıcı Mutfak Uygulamaları

Kariyer Planlama

Yaratıcı Mutfak Uygulamaları

Soğuk Mutfak Uygulamaları

Yiyecek İçecek İşletmelerinde Yeni Trendler

Balık ve Su Ürünleri

Kariyer Planlama

Gastronomi ve Yiyecek Tarihi

Yöresel Mutfaklar

Gastronomi ve Turizm

Gastronomi ve Turizm

Genel Turizm

Türk Mutfak Uygulamaları

Beslenme İlkeleri

Gastronomi ve Yiyecek Tarihi

Soğuk Mutfak Uygulamaları