Genel Bilgiler

Kurum Bilgileri: Boğazlıyan Meslek Yüksekokulu, Gıda İşleme, Gıda Teknolojisi Pr.
Araştırma Alanları: Gıda Mühendisliği, Gıda Teknolojisi, Gıda İşleme (Pastörizasyon,Sterilizasyon, Soğutma, Kurutma)

Metrikler

Yayın

5

Atıf (WoS)

38

H-İndeks (WoS)

2

Atıf (Scopus)

46

H-İndeks (Scopus)

2

Proje

6

Açık Erişim

1

İletişim