Araştırma Alanları:
Gıda Mühendisliği, Gıda Teknolojisi, Gıda İşleme (Pastörizasyon,Sterilizasyon, Soğutma, Kurutma)
Metrikler
İletişim
- E-posta
- burcin.yilmaz@bozok.edu.tr
- Diğer E-posta
- burcin.yilmaz@yobu.edu.tr
- Web Sayfası
- https://avesis.bozok.edu.tr/burcin.yilmaz
- İş Telefonu
- +90 354 290 3002 Dahili: 7036