Kurum Bilgileri:
Çekerek Fuat Oktay Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksekokulu, Sağlık Bakım Hizmetleri
WoS Araştırma Alanları:
Gıda Bilimi ve Teknolojisi, Mühendislik
Avesis Araştırma Alanları:
Gıda Mühendisliği, Gıda Bilimleri, Gıda Kimyası, Gıda Mikrobiyolojisi, Gıda Katkı Maddeleri, Gıda Biyokimyası, Gıda Teknolojisi, Gıda İşleme (Pastörizasyon,Sterilizasyon, Soğutma, Kurutma), Gıda Analizleri
Metrikler
Yayın
3
Açık Erişim
1
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
İletişim
- E-posta
- nursel.a.bayraktar@bozok.edu.tr
- Web Sayfası
- https://avesis.bozok.edu.tr/2079